金恪农业旗下-浙江柏灵-文香识榧
初识香榧 Preliminary Nnderstanding of Chinese Torreya
活化石

香榧属红豆杉科,属榧属植物,常绿乔木, 第三纪孑遗植物,国家二级保护植物;产于亚热带东部山区,尤浙江及安徽最多,是集果用、药用、材用、观赏等多种用途于一体的珍贵树种

寿星树 / 三代果

榧树从开花到果实成熟,长达18个月;

每年9月,在同一棵香榧树上,可以看到成熟果、幼果和花芽“三代同堂”的奇异景象。

三十年开花,四十年结果
一人种榧,十代受益

榧树生育期长,生长较慢,

实生野榧30年方能开花结实;

但其持续结实能力可达数百年甚至千年

御级贡品 / 森林食品

营养价值和药用价值丰富!

果实含有17种氨基酸

19种矿物元素

5种维生素

香榧子主要的食疗作用

美容:香榧果仁富含油脂、维生素E,有润泽肌肤、延迟衰老等美容功效,是女士很好的美容零食。

护眼:香榧富含维生素A,对眼睛干涩、夜盲症等有预防和缓解的功效,特别适合经常对着电脑的人士食用。

提高免疫力:香榧中含有很丰富的蛋白质,以及各种微量元素,可补充人体必需的各种营养物质,提高人体免疫力。

润肠、防便秘:香榧中富含油脂、粗纤维,有润肠道、防便秘的功效。

入药:香榧除加工成干果作为美味食品外,还是名贵的中药材。清代著名医家汪昂所著《本草备要》记载,香榧具有润肺、杀虫的功效。《神农本草经》、《本草纲目》等对香榧杀虫等功效都作了肯定。香榧性微温,味甘;入肺、胃、大肠经,杀虫消积、润肺化痰、滑肠消痔、健脾补气、去淤生新。主治虫积腹痛、小儿疳积、肺燥咳嗽、便秘、痔疮、体虚脚弱等病症。

香榧的食用禁忌

腹泻、大便溏薄、咳嗽咽痛且痰黄者忌用。

古往榧史 Story of Chinese Torreya
香榧产业 The Industry of Chinese Torreya
发展前景

香榧熟,衣食足!

香榧矿物元素含量高于其它干果1-3倍以上,其中钾、钙、磷、镁四大元素含量除扁桃外,超过核桃、长山核桃、银杏、棒子、澳洲坚果、腰果、果松、山核桃等1.5-8倍。钙、磷对人体的重要性已是常识,而钾元素对维持心脏功能,参与新陈代谢和降低血压功效突出,镁是心脏卫士,被誉为心脏的保护伞;含有丰富的维生素D、E、B,特别是VB类的叶酸、烟酸含量超过干、水果10倍以上。VD能增加钙、磷等元素在人体肠道内的吸收,促进骨骼发育,具有强筋骨的功效,而烟酸、叶酸具有促进智力发育,细胞再生,帮助消化,防止巨细胞性贫血,健美皮肤,防止白发等功效。

香榧还是高产优质的木本油料树种,香榧油脂不饱和脂肪酸占78%以上,人体必需的亚油酸占35%以上,高于油茶、油橄榄、山核桃等油脂3倍。据第一军医大学陈振德等研究,香榧油具有降血脂和降低血清胆固醇作用,有软化血管,促进血循环,调节老化内分泌系统的功效。

产业效益

香榧是极具市场竞争力的优质、高效、生态、经济型树种,经济效益,社会效益和生态效益明显。

经济效益

香榧具有较高营养价值和保健功能,受到越来越多的人关注。因目前资源有限,在其它农副产品已进入买方市场的情况下,香榧则奇货可居。香榧干果产品的价格持续攀升,现在市场上每公斤干果的价格已经上升到150-200元/斤,且供不应求,香榧成了单位面积产值最高的农产品之一。同时香榧又是高产的木本油料树种。在香榧盛产期亩产油30-50kg,高于油茶数倍,核桃2倍,山核桃1倍,也高于国际上重要木本油料油橄榄、椰子50%-100%。近年来随着我国人民生活水平的提高,食用植物油消耗大增,同时受耕地限制草本植物油发展空间有限,使食用植物油的进口量逐年增加。我国走植物油木本化已成为必由之路,香榧已被国家林业局列为重要发展的木本油料树种之一。香榧成为山区林业增效、农民增收的“摇钱树”。

社会效益

香榧能够持续产果千百年。故而民间有“一年种榧,千年飘香;一人种榧,百代受益”的说法。香榧大规模的种植将解决一大批农村劳动力问题,充分利用闲置低效林地,有效增加山区农民收入,社会效益巨大。

生态效益

香榧全身都是宝,是集果用、油用、药用、材用、绿化、观赏等为一体的多用途优良树种,香榧的根系扩展范围大,一般为冠幅的两倍,所以有良好的固土保水作用。香榧常年深绿,树冠茂密,树势优美,病虫危害少,是美化环境,调节气候的优良树种。

种植技术 Planting Technology
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